< Previous102826 - Ø 20 CM H 4102827 - Ø 22 CM H 4 *102828 - Ø 24 CM H 4,5102830 - Ø 28 CM H 5102831 - Ø 30 CM H 5 *PADELLA SVASATA BASSA1 MANICO ALLUMINIO102832 - Ø 32 CM H 5102833 - Ø 36 CM H 5,5102834 - Ø 40 CM H 6102835 - Ø 45 CM H 6,5 CON MANIGLIA101754 - Ø 24 CM H 7,5101755 - Ø 28 CM H 8,8PADELLA WOK1 MANICO ALLUMINIO102839 - Ø 20 CM102840 - Ø 22 CM102841 - Ø 24 CM102842 - Ø 26 CM102843 - Ø 28 CM102844 - Ø 30 CMCOPERCHIO ALLUMINIO102845 - Ø 32 CM 102846 - Ø 36 CM102847 - Ø 40 CM102848 - Ø 45 CM102849 - Ø 50 CM102850 - Ø 60 CM101774 - CM 36 H 14CASSERUOLA OVALE 2 MANICICON COPERCHIO ALLUMINIO544LINEA IN LEGA DI ALLUMINIO AD ALTO SPESSORECottura su piani a induzione facilitata grazie alla Serie 6800 Ballarini Professionale. Il se-greto? Lo spessore della piastra ferritica ridotto a pochi decimi di millimetro. Questo ac-corgimento evita l’inutile appesantimento dell’utensile a vantaggio dell’alto spessore del fondo di alluminio che favorisce una cottura omogenea scongiurando fastidiosi punti di surriscaldamento. Un’apposita tecnologia di applicazione studiata dalla Ballarini è garanzia assoluta contro il distacco della piastra ferritica dal corpo dell’utensile a causa di shock temici. Stabilità, ottima conducibilità termica e maneggevolezza sono plus irrinunciabili per il cuoco professionista.SPESSORE DIFFERENZIATOSpessore fondo costante 5,0 mmFINITURA INTERNAAlluminio lavato decapato neutralizz-atoFINITURA ESTERNAAlluminio satinatoFONDOFondo per induzione realizzato con speciale applicazione brevettata di un disco in acciaio. Garantisce un’omoge-nea distribuzione del calore. Adatto per tutte le fonti di caloreMANICATURAManicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore a Fondo per induzione realizzato con speciale applicazione brevettata di un disco in acciaio. Garantisce un’omoge-nea distribuzione del calore. Adatto per tutte le fonti di caloreSERIE 6800PADELLA SVASATA ALTA 1 MANICOTEGAME 2 MANICICASSERUOLA MEDIA 1 MANICO129190 - Ø CM 28 H 7 Ø CM 14,5129191 - Ø CM 32 H 7,5 Ø CM 18129192 - Ø CM 36 H 8 Ø CM 22129193 - Ø CM 40 H 8,5 Ø CM 22129194 - Ø CM 28 H 6,5 Ø CM 22129195 - Ø CM 32 H 6,5 Ø CM 22129196 - Ø CM 36 H 6,5 Ø CM 22129197 - Ø CM 20 H 9 Ø CM 18129198 - Ø CM 24 H 11 Ø CM 22129199 - Ø CM 28 H 12,5 Ø CM 22545Cucina e Accessori102852 - CM 36,5X28,2X7102853 - CM 42,5X32X8102854 - CM 45X35X8,5102855 - CM 52X39X9102856 - CM 63X46X10ROSTIERA RETTANGOLARE ALTAALLUMINIO101775 - CM 40X28X6101776 - CM 45X30X6101777 - CM 50X33X6101778 - CM 60X40X6ROSTIERA RETTANGOLARE BASSAALLUMINIOCOLAPASTA CONICO 2 MANICIALLUMINIO101809 - Ø 32 CM101810 - Ø 36 CM101811 - Ø 40 CM101812 - Ø 45 CM101813 - Ø 50 CM101792 - Ø 20 CM H 5101793 - Ø 24 CM H 5,5101794 - Ø 28 CM H 6101795 - Ø 32 CM H 7101796 - Ø 36 CM H 7,5101797 - Ø 40 CM H 8101798 - Ø 45 CM H 8,5TORTIERA CILINDRICAALLUMINIO CON ANELLI546101814 - 4 SPICCHI Ø 36 CM H 22101815 - 4 SPICCHI Ø 40 CM H 25101805 - Ø 20 CM101806 - Ø 22 CM101807 - Ø 24 CM101808 - Ø 26 CMCOLAPASTA CONICO 1 MANICOALLUMINIO104424 - Ø 32 CM104425 - Ø 36 CM104426 - Ø 40 CMCOLAPASTA CILINDRICO 2 MANICI ALLUMINIOSPICCHI ALLUMINIOCUOCIPASTA ALTI CON SPICCHI ALLUMINIO128370 - 2 SPICCHI Ø CM 28 H 18,5 128371 - 2 SPICCHI Ø CM 32 H 21 128372 - 3 SPICCHI Ø CM 36 H 22 128375 - 1/3 Ø CM 36 H 23 ** ** utilizzare solo in casseruole con struttura alluminio109815 - 1/4 Ø CM 36 H 23 **109816 -1/4 Ø CM 40 H 26 **109817 - 1/4 Ø CM 50 H 31 ** * ** utilizzare solo in casseruole con struttura alluminio128373 - 1/2 CM 28 H 20 **128374 - 1/2 CM 32 H 22,5 ** ** utilizzare solo in casseruole con struttura alluminio547Cucina e AccessoriPADELLA BASSA 1 MANICOKERASTONE EXTREME ANTIADERENTETEGAME 2 MANICIKERASTONE EXTREME ANTIADERENTECASSERUOLA MEDIA 2 MANICIKERASTONE EXTREME ANTIADERENTECASSERUOLA MEDIA 1 MANICOKERASTONE EXTREME ANTIADERENTESERIE 5500Linea in lega di alluminio ad alto spessore forgiato con rivestimento antiaderente professionaledi altissima qualitàSpessore fondo costante mm 5122932 - Ø 20 CM H 5,5122933 - Ø 24 CM H 5,5122934 - Ø 28 CM H 5,5122936 - Ø 32 CM H 5,5122937 - Ø 36 CM H 5,5122938 - Ø 40 CM H 5,5122939 - Ø 24 CM H 7,5122940 - Ø 28 CM H 8122959 - Ø 32 CM H 8,5100336 - Ø 20 CM H 10100337 -Ø 24 CM H 12100338 - Ø 28 CM H 12122942 - Ø 20 CM H 10122943 - Ø 24 CM H 12122944 - Ø 28 CM H 12548101851 - Ø 28 CM H 7 101852 - Ø 32 CM H 7,5101853 - Ø 36 CM H 8PADELLA SVASATA ALTA 1 MANICO KERASTONE PROFI SUPERIORANTIADERENTE A INDUZIONEØ CM 14,5Ø CM 18Ø CM 22109839 - Ø 20 CM H 9 LT 2,8109840 - Ø 24 CM H 11 LT 4,8109841 - Ø 28 CM H 12,5 LT 7,2CASSERUOLA MEDIA 1 MANICOKERASTONE PROFI SUPERIORANTIADERENTE A INDUZIONEØ CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 14,5109836 - Ø 20 CM H 9 LT 2,8109837 - Ø 24 CM H 11 LT 4,8109838 - Ø 28 CM H 12,5 LT 7,2CASSERUOLA MEDIA 2 MANICIKERASTONE PROFI SUPERIORANTIADERENTE A INDUZIONEØ CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 14,5109640 - Ø 20 CM H 5 109639 - Ø 24 CM H 6113626 - Ø 28 CM H 6,5108091 - Ø 32 CM H 6,5PADELLA DRITTA “A FRIGGERE” 1 MANICO KERASTONE PROFI SUPERIORANTIADERENTE A INDUZIONEØ CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 18TEGAME 2 MANICIKERASTONE PROFI SUPERIORANTIADERENTE A INDUZIONE114489 - Ø 28 CM H 6,5115696 - Ø 32 CM H 6,5Ø CM 14,5Ø CM 18SERIE 6000Linea induzione in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualitàSpessore fondo costante mm 5549Cucina e Accessori101876 - Ø CM 20 H 4,5101877 - Ø CM 24 H 5101878 - Ø CM 28 H 6101879 - Ø CM 32 H 6,5102167 - Ø CM 36 H 6,5102168 - Ø CM 40 H 7 *PADELLA 1 MANICORAME STAGNATO101890 - Ø CM 14 H 7101891 - Ø CM 16 H 8101892 - Ø CM 18 H 9101893 - Ø CM 20 H 10101894 - Ø CM 24 H 12102174 - Ø CM 28 H 12CASSERUOLA MEDIA 1 MANICORAME STAGNATO101887 - Ø CM 20 H 6,5101888 - Ø CM 24 H 8101889 - Ø CM 28 H 9,5CASSERUOLA BASSA 1 MANICORAME STAGNATO102923 - FORNELLO FLAMBEAU RAME ALTO A GASSERIE 1500Serie professionale in rame purissimostagnato internamente ideale per servire a tavolaPADELLA CREPESKERASTONE PROFI SUPERIORANTIADERENTE A INDUZIONE118208 - Ø 30 CMØ CM 14,5550101883 - Ø 24 CM H 8101884 - Ø 28 CM H 9102169 - Ø 32 CM H 10102170 - Ø 36 CM H 10102171 - Ø 40 CM H 11CASSERUOLA BASSA 2 MANICIRAME STAGNATO101885 - Ø 20 CM H 10101886 - Ø 24 CM H 12102175 - Ø 28 CM H 14102176 - Ø 32 CM H 16102177 - Ø 36 CM H 17102178 - Ø 40 CM H 18CASSERUOLA MEDIA 2 MANICIRAME STAGNATO101895 - Ø 14 CM101896 - Ø 16 CM101897 - Ø 18 CM101898 - Ø 20 CM101899 - Ø 24 CM101900 - Ø 28 CMCOPERCHIO RAME102172 - Ø 24 CM H 6101880 - Ø 28 CM H 6101881 - Ø 32 CM H 6,5101882 - Ø 36 CM H 6,5102173 - Ø 40 CM H 7TEGAME 2 MANICIRAME STAGNATO551Cucina e AccessoriGZ2942801232112386025 - PADELLA RISOLÌ ANTIADERENTE BASSA PER INDUZIONE PRESSOFUSIONE Ø CM 24 *86026 - PADELLA RISOLÌ ANTIADERENTE BASSA PER INDUZIONE PRESSOFUSIONE Ø CM 28 *83751 - PADELLA RISOLÌ ANTIADERENTE ALTA PER INDUZIONE PRESSOFUSIONE Ø CM 24 *83752 - PADELLA RISOLÌ ANTIADERENTE ALTA PER INDUZIONE PRESSOFUSIONE Ø CM 28 *73838 - PADELLA PLATINUM ANTIADERENTE ALTA PRESSOFUSIONE Ø CM 24 *73441 - PADELLA PLATINUM ANTIADERENTE ALTA PRESSOFUSIONE Ø CM 28 *321Ø CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 14,5112013 - PADELLA CREPES FERRO Ø CM 20 30364 - PADELLA CREPES FERRO Ø CM 22 92849 - PADELLA CREPES RISOLÌ ANTIADERENTE PER INDUZIONE Ø CM 28 *121123655 - PADELLA CREPES INDUZIONE ANTIADERENTE Ø CM 26 Ø CM 14,5128950 - PADELLA CREPES FERROTHERMINDUZIONE ANTIADERENTEØ CM 26 Ø CM 14,5122931 - SPARGITORE ALLUMINIO CON TAPPO A VITE H 19 Ø CM 8101256 - CESTA PER FRIGGERE INOX 1/1 CM 53X32,5109813 - COLAFRITTO ALLUMINIO Ø 40 CM109814 - COLAFRITTO ALLUMINIO Ø 50 CM123797 - FRIGGITRICE FERRO CON CESTELLO Ø CM 32 123798 - FRIGGITRICE FERRO CON CESTELLO Ø CM 36 123799 - FRIGGITRICE FERRO CON CESTELLO Ø CM 42 Ø CM 14,555272796 - PADELLA ANTIADERENTE INOX PER INDUZIONE Ø CM 24 *72797 - PADELLA ANTIADERENTE INOX PER INDUZIONE Ø CM 28 *Ø CM 14,5Ø CM 14,5PADELLA ANTIADERENTE A INDUZIONE72071 - PADELLA INOX Ø CM 2072072 - PADELLA INOX Ø CM 2472073 - PADELLA INOX Ø CM 2872074 - PADELLA INOX Ø CM 3272075 - PADELLA INOX Ø CM 3672076 - PADELLA INOX Ø CM 40Ø CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 14,5Ø CM 18Ø CM 22Ø CM 22120368 - Ø CM 28 H 7 *120369 - Ø CM 32 H 7,5 *120370 - Ø CM 36 H 9 *120371 - Ø CM 40 H 10,8 *TEGAME 2 MANICI RISTOCHEF ALLUMINIO INDUZIONEØ CM 14,5Ø CM 18Ø CM 22Ø CM 22COLLEZIONE ETNEA ANTIADERENTEEFFETTO PIETRA123299 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø CM 20123300 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø CM 24123301 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø CM 26123302 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø CM 28123303 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø CM 30123304 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø CM 32124600 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE INDUZIONEØ CM 18 Ø CM 14,5124601 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE INDUZIONEØ CM 20 Ø CM 14,5124602 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE INDUZIONEØ CM 22 Ø CM 14,5124603 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE INDUZIONEØ CM 24 Ø CM 14,5124604 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE INDUZIONEØ CM 26 Ø CM 14,5124605 - PADELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE INDUZIONEØ CM 28 Ø CM 14,5553Cucina e AccessoriNext >