Le forme rivestono un ruolo fondamentale, sia per ciò che concerne l’estetica, che per quanto riguarda la funzionalità. A tal proposito, Horecart propone un’ampia scelta di porcellane, da quella bianca a quella colorata e/o decorata, fino ai piatti gourmet di altissima qualità.
Vogliamo offrire l’opportunità ai nostri clienti di diversificare e rendere unica la presentazione delle pietanze proposte. Si aggiunge che le porcellane annoverate presentano le caratteristiche di resistenza e leggerezza, entrambi elementi essenziali per l’economia e la facilitazione del servizio. Tali peculiarità sono dovute alla presenza, nella composizione della pasta, di una percentuale rilevante di allumina, o vetrificazione, che rende la porcellana flessibile, e quindi resistente agli urti, ma anche leggera per rendere più agevole il servizio.
